День Святого Фанурия

Сегодня, 27 августа, вся православная Греция отмечает день Святого Фанурия. Так как этот Святой мало известен в других странах, я расскажу о нем, и о традициях, связанных с этим днем.

Святой Великомученник Фанурий жил в третьем веке нашей эры. Это было время наиболее жестоких преследований христиан. Вообще, о его жизни известно немного — лишь то, что он принял мученическую смерть за веру в Христа. О Святом Фанурии узнали лишь в 16-м веке, когда на греческом острове Родос была обретена его икона (поэтому его называют Святой Фанурий Родосский). Тогда Родос (как и вся Греция) находился под оккупацией турок-османов. Однажды рабочие-греки расчищали завалы возле разрушенных во время осады крепостных стен. Они нашли маленькую древнюю христианскую церковь. Находившиеся в ней иконы были настолько повреждены временем и сыростью, что распадались в прах. Но одна из икон была невредима и выглядела совершенно новой. Православным рабочим сразу стало ясно, что они видят чудо. На иконе был изображен молодой человек, а подпись указывала его имя — Агиос Фанурис. Из этого следовало, что юноша по происхождению — грек.

 

Рабочие отнесли икону митрополиту Родоса Нилу Диаспорину. Митрополит лично отправился в Константинополь к Патриарху, чтобы тот просил султана о разрешении построить храм в честь нового Святого. Разрешение было дано. Храм, построенный тогда в честь Святого Фанурия и сегодня существует. Это одна из самых известных достопримечательностей Родоса. Икона считается чудотворной. Обычно Святого Фанурия просят помочь найти утерянное. И не только вещи. Люди обращаются к Святому с молитвой, когда хотят обрести работу, жилье, здоровье. А молодые девушки просят Святого Фанурия помочь им найти суженного.

Святой всегда изображается держащим в руках крест, на вершине которого горит свеча. Огонек свечи — символ надежды просящих.

На острове Родос я еще не была. А вот в наших путешествиях по горной Аркадии мы побывали в церкви Святого Фанурия, расположенной на берегу живописного озера Докса. У нас в Каламате также есть церковь в честь этого святого.

Существует традиция — накануне 27 августа пекут постный кекс, носящий в честь Святого название «фануропита». Впрочем, его пекут и просто к чаю в другие дни, особенно во время постов. Греческий апельсиновый кекс фануропита (Φανουρόπιτα) — один из самых популярных рецептов традиционной греческой кухни.

фануропита - греческий пирог

Я тоже испекла вчера фануропиту и поделюсь ее рецептом. Ее приготовление не займет много времени. Нам потребуется:

1 стакан сахара (можно немного больше);

1 стакан апельсинового сока;

1/2 стакана оливкового масла;

1 соловая ложка разрыхлителя (можно 1,5 чайной ложки соды);

150 грамм изюма;

50 грамм орехов или миндаля;

цедра одного апельсина, корица, гвоздика (по 1/2 чайной ложки).

Все ингридиенты смешиваются в миске. Муки я добавляю столько, чтобы получилось тесто, напоминающее по консистенции густую сметану. Тесто выкладывают в смазанную оливковым маслом и присыпанную мукой форму и выпекают при температуре 180 градусов примерно 49 минут. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Читайте другие статьи на сайте

Хищные растения

Хищные растения известны также как плотоядные или насекомоядные растения. Их много - примерно 630 видов, которые принадл
2017-10-07 02:17:41
admin

8

Эндемические растения Капской провинции

Давно уже интересуюсь эндемическими растениями Капской провинции ЮАР. Меня всегда поражало, как на такой небольшой
2017-09-22 23:45:48
admin

8

Как празднуют Чистый понедельник в Греции

Чистый понедельник (по-гречески Кафара дефтера) - начало Великого Поста - является религиозным и государственным праздни
2017-02-28 23:39:12
admin

8

Тенелюбивые комнатные растения для северных окон

Тенелюбивые и теневыносливые комнатные растения для северных окон выбрать не сложно. Их список достаточно велик.
2016-06-30 19:59:57
admin

8

Портулакария — уход в домашних условиях

Портулакария Афра (Portulacaria Afra) - суккулентное растение, которое часто выращивается в домашних ус
2016-06-20 18:49:20
admin

8

Греческая национальная кухня

Каждый путешествующий по Греции обязательно останавливается перекусить в таверне, чтобы попробовать блюда греческой кухн
2016-06-20 00:53:07
admin

8

Лилейники — посадка, уход, размножение

Лилейник (Hemerocállis) - красивоцветущее травянистое растение из подсемейства Лилейниковых. Название H
2016-06-17 23:31:07
admin

8

Бругмансия — посадка, уход, размножение

Бругмансия (Brugmansia) - эффектное тропическое растение, которое часто по ошибке называют Дурманом. Пу
2016-06-09 19:50:54
admin

8

Датура или дурман — посадка, уход, размножение

Датура (Datura) или Дурман - декоративное растение из семейства Пасленовых (Solanaceae). Это раскидистые травянистые рас
2016-06-09 03:32:06
admin

8

Карпобротус в домашних условиях и в саду

  Карпобротус (Carpobrotus), суккулент с мясистыми листьями и крупными ярко- розовыми или желты
2016-06-04 01:05:00
admin

8

Кентрантус — посадка, уход, размножение

Кентрантус красный (Centranthus ruber), по-другому, валериана красная - эффектный многолетник, одно из достоинств которо
2016-05-28 00:32:38
admin

8

Калаврита — путешествие по горной Греции

  В воскресенье я побывала на экскурсии в городе Калаврита. Целью поездки было посещение знаменитого
2016-05-25 02:11:16
admin

8

Монастырь Мега Спилеон

Монастырь Мега Спилеон (в переводе означает "Великая пещера") укрылся высоко в горах, окружающих город Калаврита (см. ст
2016-05-20 18:02:09
admin

8

Лядвенец Бертелота — уход и размножение

Лядвенец Бертелота (Lotus berthelotii) - оригинальное ампельное растение, редко встречающееся в коллекц
2016-05-13 17:50:04
admin

8

Древняя Мессина — одно из самых знаменитых мест Пелопоннеса

Древняя Мессина, находящаяся на полуострове Пелопоннес, не так известна туристам, как, например, Коринф или Олимпия. Меж
2016-05-10 16:23:50
admin

8

Хавортии — уход в домашних условиях

Хавортии (Haworthia) - это миниатюрные суккулентные растения родом из Южной Африки. Названы они в честь английского бота
2016-05-08 00:03:48
admin

8

Фенестрария — удивительное суккулентное растение

Фенестрария (Fenestraria) - монотипный род, включающий только один вид - Фенестрарию золотистую или оранжевую (Fenestrar
2016-05-07 22:54:18
admin

8

Фаршированные помидоры по-гречески («йемиста»)

Фаршированные помидоры были одним из первых греческих блюд, которые я попробовала. Моя свекровь часто г
2016-05-06 16:09:07
admin

8

Каллистемон — уход и размножение

Каллистемон (Callistemon) еще называют Красивотычиночник, что является дословным переводом названия рас
2016-05-01 19:07:00
admin

8

Почему не цветет кактус?

Почему не цветет мой кактус? Такой вопрос часто задают любители кактусов, выращивающие своих колючих пи
2016-04-29 22:40:27
admin

8

Пальмовый жук — красный долгоносик

Пальмовый жук - красный долгоносик (Rhynchophorus ferrugineus), которого называют "пальмовым убийцей", родом из тропиков
2016-04-28 02:19:40
admin

8

Альстромерия — посадка, уход, размножение

Альстромерия или альстрёмерия (Alstroemeria) - красивоцветущее травянистое растение родом из Южной Амер
2016-04-22 19:21:47
admin

8

Почвопокровные растения для сада

Почвопокровные растения не только красивы и радуют глаз, они играют важную роль в саду. Разрастаясь, они покрывают землю
2016-04-21 16:45:45
admin

8

Полынь горькая — лечебные свойства и применение

О лечебных свойствах полыни горькой упоминали еще Гиппократ и Авиценна, о них знали древние скифы, настойкой полыни лечи
2016-04-19 15:56:34
admin

8

Полынь горькая в народной медицине

Полынь горькая (Artemisia absinthium) - лекарственное растение, которое люди использовали в лечебных целях еще в глубоко
2016-04-19 15:34:48
admin

8

Подмаренник цепкий — лечебные свойства и применение

Подмаренник цепкий (Galium aparine) в народе очень метко прозвали "липучкой". Это однолетнее растение -
2016-04-17 16:10:27
admin

8

Олива — символ Греции

Олива, оливковое дерево, маслина, олива европейская (Olea europaea) происходит их семейства Маслиновые (Oleaceae). Это о
2016-04-10 23:15:47
admin

8

Рождественник или Шлюмбергера

Рождественник, рождественский кактус, зигокактус, декабрист, шлюмбергера - все эти названия принадлежат одному растению,
2016-04-08 00:44:52
admin

8

Амариллис белладонна

Амариллис белладонна (Amaryllis belladonna) - луковичное растение, уроженец Капской провинции ЮАР и явл
2016-04-07 01:39:25
admin

8

Спараксис: посадка и уход

Спараксис (Sparaxis) - многолетнее клубнелуковичное растение из семейства Ирисовых (Iridaceae), происхо
2016-04-07 00:14:45
admin

8

Комнатные папоротники: виды, уход, размножение

Мир современных папоротников чрезвычайно разнообразен. Среди них есть гигантские древовидные, есть миниатюрные, высотой
2016-04-06 22:55:19
admin

8

Папоротники: история и легенды

Папоротники появились миллионы лет назад, они относятся к
2016-04-05 01:48:20
admin

8

Остеоспермум — выращивание и уход

Остеоспермум (Osteospermum), который еще называют капской ромашкой, капской маргариткой или африканской
2016-03-25 18:13:43
admin

8

Бегония клубневая: посадка, уход, размножение

Бегония клубневая (B. tuberhybrida)  в последнее время приобретает все большую популярность, благодаря
2016-03-18 23:10:57
admin

8

Нарциссы — посадка и уход

  Нарцисс (Narcissus), один из первых вестников весны, относится к семейству Амариллисовых (см.
2016-03-14 03:46:10
admin

8

Вечерняя Одесса

Вечерняя Одесса необычайно красива, особенно, центр города. А предновогодняя Одесса была просто сказочно прекрасна.
2016-03-13 02:07:44
admin

8

Приморский бульвар

Приморский бульвар, без сомнений, одна из самых известных достопримечательностей Одессы. Начинается он от здания Городск
2016-03-13 00:58:31
admin

8

Прогулка по Одессе

  Осень 2015 года в Одессе была очень теплой. Погода подарила одесситам и гостям города настоящую золотую осень.
2016-01-03 02:48:08
admin

8

Одесса

Октябрь и ноябрь я провела в своем родном городе - Одессе. О нем я хочу немного рассказать на страницах своего сайта.
2015-12-06 20:12:49
admin

8

Гибискус тройчатый

Гибискус тройчатый (Hibiscus trionum L.) ценится, прежде всего, как лекарственное растение. Но его нежн
2015-10-28 19:11:07
admin

8

Редкие луковичные растения. Исмене

Исмене - редкое луковичное растение, которое часто неправильно называют гименокаллисом. Родом исмене из Южной Америки, г
2015-10-27 17:47:40
admin

8

Растения семейства амариллисовых

Растения семейства амариллисовых (лат. Amaryllidaceae) знакомы всем цветоводам. Семейство это довольно
2015-10-25 19:08:40
admin

8

Пауки в саду

Пауки - очень древние животные, они появились на Земле около 2,5 млрд. лет назад. Иногда ошибочно думаю
2015-10-21 00:56:02
admin

8

Гибискус сирийский (Роза Шарона)

Гибискус сирийский (Hibiscus syriacus), который называют садовым гибискусом - один из
2015-10-19 13:43:21
admin

8

Редкие луковичные растения. Ифейон или Тристагма

Редкое луковичное растение Ифейон (Ipheion) принадлежит к семейству лилейных, хотя его иногда причисляют к семейству лук
2015-10-17 20:49:10
admin

8

Редкие луковичные растения. Трителейя

Трителейя или трителея, трителия (Triteleia), которую еще называют "летним крокусом", - редкое многолет
2015-10-15 00:37:48
admin

8

Чудо Святой Феодоры

Чудо Святой Феодоры - явление, которое наука объяснить не может. Это одно из многочисленных православны
2015-10-11 15:19:05
admin

8

Весеннецветущие луковичные растения для греческого сада

Выбор весеннецветущих луковичных для греческого сада очень велик. Все перечисленные в этой статье расте
2015-09-15 02:35:18
admin

8

Якобиния — уход, посадка, размножение

Якобиния (Jacobinia) или Юстиция (Justicia) - комнатное растение в странах, где зимы морозные и садовое
2015-09-08 00:53:56
admin

8

Жуки в саду

Все жуки, о которых я написала в этой статье обитают не только в Греции. Их можно встретить по всей Европе и в России.
2015-09-06 19:34:56
admin

8

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


4 + = 7

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>